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★珍味紹介とカワハギと白キスの御造り★

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最終の地続きへチに行きたいのですが・・時間がとれず007.gif
034.gifまたまた・・近所の石鯛師さんがカワハギを釣って来たので
040.gif御造りにしていただきました。
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肝も最高です~。
フグ刺しのように並べた身に浅葱と紅葉おろしを巻き
肝を添えて、スダチをちょっと垂らしても良し!ポン酢につけても良しで食べます~。
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もうー最高です~。
あとーー!真ん中の刺身は、何と白キスです。
28.5㎝のキスが釣れたので、刺身になったのですが・・・
身が分厚くて旨かったです。017.gif
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珍味の紹介
しじみ  健康珍味です~肝臓に良い!小田原で購入して石鯛師におみやげ!
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あとーー!
大阪 泉州名物 がっちょの唐揚げ
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これは、メゴチの唐揚ですがビールや焼酎のお供に最高ですよ!068.gif
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068.gifこりゃ~飲み過ぎちゃうねぇ~・・しじみ食べなくっちゃ~037.gif
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by ykuroaka | 2016-10-15 14:57 | その他 | Comments(0)