黒鯛良夫の東京湾最奥部黒鯛ヘチ釣りⅠ

★鰻屋【気無良】のウナギ料理★

先日のRFCのKimdさんよりうなぎ料理が届きましたぁ～★

その名も・・・鰻屋【気無良】！！

なんたって・・このお店・・こだわりが凄いです❣

まず・・ウナギを自分で釣って来ますが・・餌取から始まる。

ドバミミズも自分で採取してからの天然ウナギ釣り。(地元漁業組合に許可済）

そして、釣ったウナギを自宅の置場で泥を吐かせてからのお料理！

まず。先日のうなぎ　一番小さいので　６６．５ｃｍ

最大うなぎは　72cmでした

神経抜き棒で神経抜きしてから・・捌く

こんなに大きいうなぎ～★すごい身～★腹開きにこれを蒲焼にする秘伝のツメもある❣美味そうに焼けるいくらでもすすむ～★〆は・・うな丼　たまらん～★もう～こりゃ～本当に・・鰻屋だぁーーーーーーーー！！kimdさん・・・凄すぎぃぃーーーーーーーです。あっぱれ～★

★天然ウナギ釣りとエギングでイカ釣り★

随分と夏めいて来ましたぁ～★

と、なると、・・・夜釣り！

そうそう～美味しいうなぎを求めて

RFCのKimdさんが今年も新ポイントに挑戦して来ました～★

薄暗い時から～だんだんと暗くなってくると～

キマシタァーーーーーーーー★それもかなりの大型★

その後・・次から次えと・・釣れる～★60cmをゆうに超えている～★この夜は３匹釣れましたそれも大型が揃いましたぁ～★kimdさん・・・ナイスフィッシューーーです！！鰻のお料理はまだ・・届いていませんです！
今度は海です～★RFCタモさん～イカが釣れていると言うので房総の地続岸壁からエギングゥ～★
コウイカ～紋甲イカ～★時間を変えるとアオリイカも来る～★
タモさん・・・すぐさま男の料理で・・・今日のアテに取りあえずゲソをやっつけたらしい～★おおおおぉぉーーーーーーー！！旨そう～★タモさんもナイスフィッシューーーです！！

★ラーメン・餃子・食べ歩き！と仙台の居酒屋～夜★

GWも終わり・・・良い季節に暑くなって来ました！

先日・・あしかがフラワーパークへ藤棚を観に行った帰りに

佐野ラーメンをたべて来ました～★　途中で見つけた・・【大しま屋】へ

シンプルな手打ちちじれ麺の醤油ラーメン餃子も頼みましたが・・・これが旨い❣ラーメンより～★　　どう～～★昨日まで‥仙台に仕事で行っていました‥GW中初めの初日に・・・【田中屋】へスープがギリギリ・・こぼして持って来たよ❣　餃子無し！一昨日は・・・お客が絶えない‥朝早くから朝ラーやっている～★【太平楽】へここは、種類と硬さと色々と頼める～★あご出汁中華そば（中）の太麺にして見た～★予想外の背油！あご出汁味⇧ちじれ太麺のボリュウムが凄いです❣（小）で良かったと思った～ねぇ～このお店の餃子を頼みましたが・・・これがまた旨い～★私があご出汁中華そば・・食べている時に・・RFCのアドクールKさんは・・・市川大野　（ひさご亭）タンメン　食べていました～★野菜たっぷりの塩味も良いねぇ～～★RFCの方々もラーメン好きな方が多いねぇ～★みんな好きかぁ～★仙台の夜も・・・出歩きました～国分町居酒屋で御造り生鰺フライ特注でいぶりがっこのトロタク（とろいぶりがっこ）豪快なシーザー野菜サラダ金目・ヒラメ・ぶり　御造りこの後も・・・夜はなかなか明けませんでした～★お腹一杯だぁ～★

★潮干狩り・今年の三番瀬ホンビノスとアサリ★

いよいよ今期も潮干狩りの時期になって来ました～★

地球も海も海水温もどんどんと変化して来ているが・・・

今年の三番瀬の状況はどうだろう・・・と？？

リハビリかねて・・・行って見た！

干潮12：54　－9cm　大潮の20日（月）

早目に着いて恒例の磯カニと豆カニの状況を観察し

磯カニを少しだけ・・・桶に入れた

潮がおもったより・・なかなか引かないのと水温が高い

年々高くなっているのだろう～！

いくら掘っても・・・なかなかホンビノスがでない

根気も無くなってきているのだろうけど・・・そうじゃない！

貝がいない！　ホンビノスの稚貝が一つも出ない！

アサリも年々少ないがたまに良型のツブが出る！

ホンビノスは熊手で掘っていて・・・いきなりポコーンと出る所が楽しい～★

2時間強も熊手一つで掘って・・こんな釣果は（貝果）昨年に続きまただ！

昨年は少なすぎて・・・Blogにアップしていないかも？？　いやいや・・6/1付けで出してありました！！もう～チョット採れていた！

数年前までは・・・黄色いバケツに半分以上は1時間位で採れたと思う！他国の方々の乱獲もあるだろう～この日も深い所で肩まで入って真っ黒などら焼きクラスのホンビノスを担ぎ籠一杯に捕獲していた！時代は変わっていく・・・期待を裏切らないフィールドの三番瀬だったが有料の潮干狩り場は・・・今年も健在で多くの家族連れが来ていて楽しんでいた。ちょこっと・・ツブが小さい感がした。これから行かれる方は、良い潮を見て頑張って下さい！良い頃の貝果とポイント等は数年前のこのBlogにアップしてあります！砂抜きしないでも・・直ぐに美味しく食べられる三番瀬の貝を味わって下さい！⇩数年前簡単にこれだけ採れた

★今年の初カサゴ釣りと男の料理★

だいぶ気温も上がり夏日がやって来ました～★

黒鯛も一年中釣れますが・・・やはりねぇ～

RFCのメンバーも動き出しました～★

Kimdさんは恒例の内房堤防でカサゴ釣りに行って来ましたぁ～★

メバルは厳しかった見たいですが、カサゴは入れパクだったそうですよぉ～★

Kimdさん・・・このカサゴを・・・・得意のお料理！！

カサゴのにぎり寿司

あとは・・・開いて干物です～★定番得意の煮付けです❣・・が、すすむ～★
何とも美味しそうです～★kimdさんナイスフィッシューーーです！！お疲れ様でした～★